النصيحة

العنب المعيني


عند كلمة عنب ، لا يزال العديد من البستانيين في مناطق خطوط العرض المعتدلة يتخيلون بشكل أساسي الكروم الفاخر المثمرة في المناطق الجنوبية. وإذا نما العنب في موقع شخص ما في الممر الأوسط ، فستظهر للخيال براعم قوية من آمور أو عنب بناتي ، والتي تعمل بشكل مثالي على تزيين الجدران أو الأسوار. من الصعب إلى حد ما تخيل العنب الذي يجلب التوت ذي المذاق الجيد للحلوى في الممر الأوسط ، ويبدو أن هذه الحقيقة لا تصدق حتى بالنسبة إلى البستانيين المتمرسين. ومع ذلك ، يصبح هذا ممكنًا نظرًا لظهور أشكال هجينة جديدة فائقة التطور من العنب في السنوات الأخيرة ، والتي يقترب وقت نضجها بالفعل من 100 يوم وقد تكون أقصر.

يتم امتلاك هذه الخصائص ، على سبيل المثال ، بناءً على وصفها للتنوع والمراجعات حولها ، العنب المعيني ، الذي يمكنك رؤية صورته أدناه.

في الواقع ، إنه ليس نوعًا مختلفًا بعد ، ولكن سيكون من الأصح تسميته شكلًا هجينًا من العنب الذي يخضع للاختبار. منذ ظهوره منذ عدة سنوات تقريبًا ، لم ينجح بعد في الحصول على توزيع واسع بين البستانيين ، على الرغم من اهتمامه بالعديد من مزارعي النبيذ المتحمسين بخصائصه المثيرة للاهتمام.

تاريخ أصل الصنف ووصفه

العنب المعين هو من ابتكار مزارع النبيذ الشهير Evgeny Georgievich Pavlovsky. بعد أن انخرط في زراعة الكروم منذ عام 1985 ، طور العشرات من الأشكال الهجينة الأكثر تنوعًا وإثارة للاهتمام ، والتي تم اختبار العديد منها ونموها في الحدائق الخاصة والصناعية.

انتباه! العنب المعيني هو شكل هجين طازج جدًا ، تم الحصول عليه من تقاطع أشكال Super Extra and Beauty فقط في العشرينيات من هذا القرن.

ربما تكون الميزة الرئيسية لهذا الشكل الهجين هي نضجه المبكر جدًا. يبدأ العنب في النضج في غضون 80-90 يومًا بعد بدء موسم النمو. حتى المزارعون المتمرسون بالكاد يؤمنون بهذا ، ومع ذلك ، فقد تم تأكيد هذه الحقيقة بالفعل من قبل العديد من البستانيين. يؤكد العديد من المزارعين أنه بحلول بداية شهر أغسطس ، لم يكن لدى عناقيد العنب الوقت لتنضج تمامًا فحسب ، بل تنضج قليلاً على الشجيرات وتبدأ في الزبيب. يوضح الفيديو أدناه هذه الحقيقة بوضوح.

ويبدأ نضج العنب المعيني في منتصف شهر يوليو. في بعض المناطق الجنوبية ، قد تتغير مواعيد النضج حتى بداية شهر يوليو.

تتمتع شجيرات هذا النموذج بقوة نمو قوية ، وتتميز بالحجم الهائل للشجيرات ، والبراعم متفرعة جيدًا. لتجنب التحميل الزائد على الشجيرات بالمحاصيل ، من الضروري تطبيع النورات. يمكن ترك فرشتين كحد أقصى على كرمة واحدة.

الكرمة لديها الوقت لتنضج بالكامل إلى كامل طولها خلال موسم النمو. قصاصات هذا الشكل من العنب لها تجذير جيد.

يمكن ترك الثمار معلقة على الكرمة بعد النضوج. تبدأ في التجفيف مباشرة على الأدغال وتتحول تدريجياً إلى زبيب. بعض الناس يحبون طعم العنب هذا أكثر من طعمه الطازج. إنهم يعتبرونه أكثر لذيذًا ولذيذًا.

فيما يتعلق بأضرار الدبابير ، تختلف مراجعات مزارعي النبيذ - يجادل البعض بأنهم يستخدمون شبكة واقية من الدبابير ، بينما يجادل آخرون بأن هذا الشكل الهجين من العنب لا يتضرر عمليًا بواسطة الدبابير.

الأهمية! أزهار العنب المعينية ثنائية الجنس ، لذا لا يلزم زراعة مجموعة متنوعة من الملقحات القريبة.

فيما يتعلق بالإنتاجية ، ينص الوصف على أن Rhombic هو نموذج عالي العائد ، ولكن لم يتمكن أي شخص حتى الآن من تقديم بيانات واضحة تم التحقق منها حول هذه المسألة.

هذا النموذج الهجين مقاوم للغاية للصقيع ، والشجيرات قادرة على تحمل ما يصل إلى -23 درجة مئوية. قد تساهم هذه الحقيقة في انتشار العنب المعيني في خطوط العرض الشمالية نسبيًا. على الرغم من أنه لا بد من تغطيته لفصل الشتاء. ولكن بسبب فترة النضج المبكرة ، سيكون لديها وقت لتنضج جيدًا عند خط عرض منطقة موسكو وحتى في الشمال.

يتميز هذا الشكل الهجين من العنب بمقاومة عالية إلى حد ما للعديد من الأمراض المميزة للعنب ، وهو ما أكدته العديد من المراجعات. لذلك ، يمكن أن تكون العلاجات ضد الأمراض وقائية فقط.

خصائص الفاكهة

حصل هذا الشكل الهجين من العنب على اسمه للشكل الأصلي للفاكهة ، وهو ، بمعنى ما ، فريد من نوعه. لكن هذا العنب له خصائص أخرى تميزه عن الأشكال الأخرى.

  • تتميز الفرش بشكل مخروطي منتظم إلى حد ما ، في حين أن رخاوة المجموعات متوسطة. وهذا يعني أنه لا يمكن القول أن التوت في العناقيد كانت معبأة بإحكام مع بعضها البعض ، لكن ليس لديهم القدرة على الانهيار في اليدين ، لكنهم يحافظون على شكلهم تمامًا. هذا مناسب جدًا للحصاد ، نظرًا لأن الفرشاة ، بعد إزالتها من الكرمة ، تتناسب بشكل مثالي مع الحاوية المعدة.
  • حجم الفرشاة كبير جدًا - يتراوح متوسط ​​وزن كل منها من 500 إلى 1000 جرام.
  • من سمات هذا النوع من العنب الارتباط القوي للتوت بالحفنة ، ونتيجة لذلك ، لا يمكنك أن تخاف من انسكاب التوت أو سقوطه أثناء عملية النضج.
  • التوت كبير الحجم ، يتراوح وزن كل منها من 10 إلى 15 جرامًا أو أكثر.
  • شكل التوت ، كما يوحي الاسم ، يشبه حقًا معينًا ناعمًا عند الزوايا.
  • عندما تنضج ، يتحول التوت إلى اللون الأرجواني الداكن ، ثم يصبح لونه أسود تقريبًا.
  • يحتوي التوت على كمية صغيرة من البذور.
  • الجلد رقيق نوعًا ما ، لا يشعر به على الإطلاق عند تناوله.
  • اللحم أيضًا داكن ومقرمش بشكل جذاب.
  • طعم العنب حلو بدرجة معتدلة ومتناغم مع نكهات الفاكهة الأصلية للغاية.
  • يتميز العنب المعيني بصفات تجارية جيدة وهو مناسب تمامًا للنقل.
  • عادة لا يتم ملاحظة تكسير التوت.

المميزات والعيوب

بالطبع ، الميزة الرئيسية لهذا النوع من العنب ، كما هو مذكور أعلاه ، هي النضج المبكر جدًا. هناك أيضًا فوائد أخرى تسمح لزارعي العنب بتحويل انتباههم إلى المعين.

  • مظهر التوت الجذاب والذوق غير النمطي ؛
  • مقاومة عالية للأمراض.
  • التحمل للنقل.

من بين أوجه القصور ، يمكن ملاحظة الشباب النسبي فقط للهجين ، مما لا يسمح بتقديم توصيات ثابتة لزراعته. يلاحظ بعض المزارعين أيضًا عدم كفاية محتوى السكر في التوت والعناقيد الصغيرة.

استعراض البستانيين

نظرًا لظهور شكل العنب المعيني مؤخرًا ، لا يزال هناك عدد قليل من المراجعات الكاملة حول هذا الهجين ، ولكن بشكل عام ، يؤكد البستانيون الخصائص المعلنة ، خاصة فترات النضج المبكرة.

مكسيم ، 43 عامًا ، بيلغورود

لقد زرعت بنفسي المعينية الجذور العام الماضي. لقد تلقيت هذا العام بالفعل أول فرشاة إشارة ، والتي نضجت في 20 يوليو. لحم التوت كثيف ، أحببت الطعم - جوزة الطيب الخفيفة مع القليل من الفاكهة. اكتسب محتوى السكر حوالي 16. قليلا مثل التوت. التوت نفسه جميل ، لم ألاحظ أي تقرحات على الأدغال. بالمناسبة ، هارولد مزروع في مكان قريب ، لذلك ينضج لاحقًا ، بالفعل في أوائل أغسطس.

فالنتين ، 38 عامًا ، إقليم ستافروبول

حتى الآن ، بسبب نقص المساحة ، قمت بزرع المعين على شجيرة Doina. لقد فعلتها العام الماضي ، وفي هذا الموسم ظهرت أولى المجموعات الصغيرة. الشعور العام بالتوت جيد ، ولكن بعد مرور هطول غزير ، انفجر بعض التوت. خرجت الدبابير بقوة ، وكان علي أن أرسم الشبكة. حسب الذوق ، هناك شعور بأن العنب لم يحصل على السكر ، على الرغم من أنني أخذت عينة بالفعل في بداية شهر أغسطس وبدأت بعض التوت في الزبيب مباشرة على الأدغال. بالمناسبة ، يترك التوت أيضًا مذاقًا قابضًا ، لكن هذا يمكن أن يعتمد بشكل كبير على تكوين التربة.

سفيتلانا ، 46 عامًا ، منطقة تامبوف

لقد زرعت شتلة من الماس قبل عامين. هذا العام وصل الحصاد الأول أخيرًا. بالطبع ، كان لا يزال صغيرًا جدًا ، حوالي 1.5-2 كجم لكل شجيرة. لكن بالنسبة لي هذا بالفعل فرحة. لقد فتنتني التوت ، فهي رائعة جدًا. على الرغم من أن البعض كان معلقا بشكل واضح على الأدغال ويبدو مثل الزبيب. يزن التوت من 5 إلى 9 جرام ، شكل الماس جميل وغير عادي. الطعم حلو بصراحة ، مع رائحة خفية وطعم فاكهي ، على عكس العنب. أحببت أن الكرمة لديها وقت لتنضج قبل الطقس البارد. وبالطبع فترة النضج المبكرة بشكل غير عادي. دعونا نرى ما سيحدث بعد ذلك ، لكن في الوقت الحالي يعجبني كثيرًا.

استنتاج

سيكون العنب المعيني نعمة حقيقية لمزارعي النبيذ المبتدئين الذين يعيشون شمال منطقة روستوف. مع مقاومة عالية للأمراض ، والنضج المبكر للغاية والذوق الحلو غير التقليدي ، سوف تزين أي حديقة منزلية.


شاهد الفيديو: مالم تسمعه في تآويل رؤية العنب بجميع اشكاله (كانون الثاني 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos