النصيحة

طماطم وردي سمين


إذا كان لديك كوخ صيفي ، فمن المرجح أنك قد نمت الطماطم بالفعل. هذا هو أحد أكثر أنواع الخضروات شيوعًا التي يأكلها الجميع تقريبًا. الشيء الرئيسي في هذا العمل هو اختيار الصنف المناسب الذي يناسب الذوق وسيؤتي ثماره جيدًا.

أصناف الطماطم

هناك العديد من أنواع الطماطم. كل منهم مقسم إلى 3 أنواع:

  • طماطم كرزية (طماطم صغيرة) ؛
  • متوسط ​​الثمر.
  • طماطم لحم البقر (شريحة لحم أو كبيرة الثمار).

تشمل طماطم اللحم البقري طماطم سمين يصل وزنها إلى 150-250 جرامًا. هناك فواكه أكبر. إذا قمت بإزالة المبيضين على الأدغال قدر الإمكان ، فإن وزن الطماطم يمكن أن يتجاوز 0.5 كجم. هذا النوع من الطماطم مثالي للسلطات الطازجة. هم معتدلون الحلو والعصير. فهي غنية بالمواد الصلبة والسكريات وبيتا كاروتين. لا يوجد في الداخل قسمان ، مثل الطماطم العادية ، ولكن 4 ، لذلك يسهل قطعها.

يشمل هذا النوع الطماطم "السمين الوردي". مثل جميع ممثلي أنواع شرائح اللحم ، لها خصائصها الخاصة التي يجب أخذها في الاعتبار عند النمو. يجدر أيضًا النظر في وصف صنف الطماطم الوردي اللحمي (مقاومة الأمراض ، العائد ، التباين في الظروف) لفهم ما إذا كان الأمر يستحق زراعته على موقعك أم لا.

خصائص الصنف

تم تربية هذا الصنف من الطماطم من قبل مربي ألتاي. يتم تصنيفها على أنها صنف مبكر النضج ، حيث تمر 90-110 يومًا فقط من لحظة الإنبات إلى النضج الكامل للثمار الأولى. هذا العامل يميزها عن الأنواع الأخرى من الطماطم ، وتجذب المزيد والمزيد من اهتمام البستانيين.

انتباه! تنتمي شجيرة الطماطم "السمين الوردي" إلى الطماطم القياسية. وكما تعلم ، فإن هذه الأنواع لا تتطلب الكثير من العناية والجهد.

عادة ، تنضج هذه الطماطم بسرعة ولا تسقط بسبب انخفاض ساقها. يمكن زراعتها بأمان في الهواء الطلق. ينضج أولاد زوجات شجيرات الطماطم القياسية في وقت لاحق وأضعف من الأنواع الأخرى. لذلك ، لا يحتاجون إلى التثبيت.

يصل ارتفاع شجيرات "اللحم الوردي" إلى حوالي 50-53 سم ، لذا فهي متماسكة وتتوقف عن النمو بسرعة كبيرة. عادة ، يتم تشكيل عدد قليل فقط من النورات على الشجيرات المحددة. لكن لا داعي للقلق من أن يكون المحصول سيئًا.

النصيحة! بفضل نظام الجذر المضغوط لنباتات شامبا ، يمكن زراعة الطماطم على مسافة قصيرة.

لن تعاني الطماطم من هذا بأي شكل من الأشكال ، وسيزداد محصول الثمار ، حتى في مساحة صغيرة ، بشكل كبير.

هذه الميزات من تشكيلة Pink Meaty تضمن قدرة عالية على التحمل.

خصائص الفاكهة

إذا تم اتباع جميع قواعد الرعاية ، وكذلك معالجة النباتات للوقاية من الأمراض المحتملة ، يمكنك بعد 90 يومًا الاستمتاع بأول ثمار الطماطم. من 1 م2 يمكن حصاد حوالي 6 كجم من الطماطم. شكل الثمرة مستدير ، مسطح قليلاً. تنمو الطماطم بشكل كبير ويمكن أن يصل وزنها إلى 350 جرامًا. يعرض القسم 4 شرائح ، وهي نموذجية لطماطم اللحم البقري. هذا يجعل تقطيع الطماطم أمرًا سهلاً للغاية. نظرًا لارتفاع نسبة المواد الصلبة والبيتا كاروتين والسكريات ، تكون الثمار سمينًا وحلوة للغاية. لديهم طعم لطيف ومفيد للجسم.

في أغلب الأحيان ، يتم تناول الطماطم من هذا الصنف نيئة وفي السلطة. يمكن استخدامها أيضًا للخبز. ربما لا يتم تعليب الثمار في كثير من الأحيان نظرًا لحقيقة أنها كبيرة جدًا ولا تتناسب ببساطة مع عنق الجرة بالكامل. ومع ذلك ، فإن الطماطم (البندورة) جيدة للتعليب والسلطات والصلصات. بالنسبة للعصير ، من الأفضل استخدام المزيد من أنواع العصير.

النمو والرعاية

يمكن زرع مجموعة متنوعة "سمين وردي" في أرض مفتوحة أو تحت مأوى فيلم.

الأهمية! عند زراعة الطماطم في دفيئة ، عليك الانتباه إلى وقت الزراعة. إذا تم تنفيذه في وقت أبكر من منتصف مايو ، فيجب تسخين الدفيئة ، وإذا حدث ذلك لاحقًا ، فلا داعي لذلك.

يجب أن تبدأ البذر في مارس وأبريل. عندما تظهر الأوراق ، يجب زرع الشتلات في أكواب منفصلة أو صندوق كبير بمسافة كافية للنمو. بعد الانتقاء ، يتم تخصيب النباتات بأسمدة معدنية خاصة. سقي الطماطم بعناية. إذا كان هناك الكثير من الرطوبة ، يمكن أن تتمدد البراعم. يكفي سقي واحد يوميًا ، أو قم فقط برش التربة للحفاظ على الرطوبة. تأكد من استخدام الماء الدافئ المستقر. قبل الزراعة بأسبوع ، يمكنك البدء في تقوية الشتلات. الغرض من التصلب هو تعويد الطماطم على التغيرات في درجة حرارة الهواء والأشعة فوق البنفسجية. أولاً ، تحتاج إلى إخراج الشتلات إلى الشرفة الزجاجية ، وبعد بضعة أيام تبدأ في فتح النافذة لمدة 15-20 دقيقة. يزداد وقت البث كل يوم. 3-4 أيام قبل الزراعة ، تحتاج إلى ترك النباتات على الشرفة المفتوحة ليوم واحد. يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة للانتقال إلى أرض مفتوحة على 7-9 أوراق وأزهار منفردة.

يجب أن تزرع الطماطم في مكان مشمس ولكن محمي. إنهم لا يتحملون أشعة الشمس الحارقة جيدًا. يجب تسخين التربة للزراعة جيدًا.

الأهمية! أفضل مكان للطماطم هو بجانب الفراولة. من هذا الحي ، سيزداد غلة كلا النباتين ، وستصبح الثمار أكبر.

في تلك الأماكن التي نمت فيها البطاطس أو الفلفل أو الباذنجان ، من الأفضل عدم زراعة الطماطم.

الصنف "الوردي السمين" مزروع على مسافة 40 سم من بعضها البعض. يجب أن يكون تباعد الصفوف 50 سم ، ويجب أن تزرع الطماطم في المساء عندما تغرب الشمس بالفعل. من الأفضل تسميد التربة في الخريف. وقبل الزراعة مباشرة ، يمكنك أيضًا وضع الأسمدة في الثقوب. يحتاج هذا التنوع إلى سقي معتدل وتخفيف منتظم للتربة. خصوصية الصنف هو أنه لا يحتاج إلى تثبيت. تنتشر أغصان الطماطم جيدًا ولها عدد كبير من الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأطفال الزوج أيضًا تكوين المبايض وتحمل ثمارًا إضافية.

الأهمية! خلال فترة ظهور المبايض ، من الضروري مراقبة الرطوبة في التربة بشكل خاص. إذا لم يكن هناك رطوبة كافية ، فقد يسقط المبيض ، وستكون الثمار صغيرة الحجم بعد ذلك.

الأمراض والآفات

المرض الأكثر شيوعًا في مجموعة الطماطم اللحمية الوردية هو اللفحة المتأخرة. يكون خطر الإصابة بالفواكه أعلى أثناء هطول الأمطار ، حيث يتم حمل جراثيم الفطريات النباتية مع الرطوبة. في الطقس الحار يموتون بسرعة. عندما تصاب الطماطم ، فإن الأوراق هي أول من يعاني ، فهي مغطاة ببقع بنية بنية. ثم ينتشر الفطر إلى سيقان الطماطم وثمارها. بعد أسبوعين ، تبدأ الثمار في التعفن. للحفاظ على محصولك ، تحتاج إلى تنفيذ الوقاية مسبقًا. النصيحة! عادة ، يتم استخدام سائل بوردو أو كبريتات النحاس لعلاج الطماطم المصابة.

من أجل عدم اللجوء إلى السموم ، يمكنك من وقت لآخر معالجة شجيرات الطماطم بصبغة الثوم أو محلول برمنجنات البوتاسيوم مع عناصر النزرة المختلفة. يعتبر اليود العادي ومصل اللبن مفيدًا لهذه الأغراض (البيئة الحمضية ستمنع الفطريات من التكاثر).

يجب أن تبدأ معالجة النباتات ضد اللفحة المتأخرة فور الزراعة وتتكرر كل أسبوع. إذا تعذر حماية النباتات وحدثت العدوى ، فمن الضروري إزالة الأوراق الداكنة على الفور ، ويجب معالجة الشجيرات بأدوية خاصة مضادة للفطريات. يمكنك أيضًا استخدام محلول 10٪ من ملح المطبخ العادي.

هناك عدد كبير من أمراض الطماطم ، ومع ذلك ، مع الرعاية المناسبة والوقاية المنتظمة ، فإنها لن تؤثر على محصولك. يجدر الخوف من الأمراض الفيروسية والفطرية التي قد لا تظهر في أي مكان ، والتي تصيب شجيرات الطماطم.

الأهمية! يمكن أن تسبب البذور المصابة العديد من الأمراض. لأسباب تتعلق بالسلامة ، من الأفضل مخلل البذور قبل البذر.

قطف الفاكهة

تحتاج إلى قطف الطماطم كل 3-5 أيام.

النصيحة! كلما قطفت ثمارًا ناضجة ، زادت قوة النبات لتطوير ثمار جديدة.

إذا لاحظت وجود عيوب في الثمار أثناء الجمع ، فقم بقطفها على الفور. لن يصبحوا الأفضل بعد الآن ، لكنهم سيأخذون القوة من الأدغال فقط.

حسب مستويات النضج ، تنقسم الطماطم إلى:

  1. لون أخضر.
  2. ألبان.
  3. بني.
  4. زهري.

اعتمادًا على كيفية استخدامها ، يمكنك قطف الثمار في كل مستوى من هذه المستويات. لمزيد من النضج ، من الأفضل اختيار طماطم بنية حليبية ، وللاستهلاك الطازج ، بالطبع ، وردي. تذكر أنه من أجل النضج ، يجب قطف الثمار مع الساق ، لأنه عندما يتم قطع الطماطم ، يتشكل جرح على الطماطم ، حيث يمكن للبكتيريا أن تمر بسهولة.

الأهمية! لا ينبغي أن تؤكل الطماطم الخضراء نيئة. تحتوي على كمية كبيرة من السولانين ، وهي مادة سامة ضارة بصحتنا.

ولكن بعد المعالجة الحرارية ، يتم تحييد السولانين.

الشهادات - التوصيات

مارغريتا ، 42 سنة ، يكاترينبورغ

ظهرت مجموعة "Pink Meaty" مؤخرًا على رفوف المتاجر. أنا حقًا أحب الطماطم الوردية ذات الثمار الكبيرة ، لذلك قررت أن أجربها. الثمار كبيرة حقًا ، لكن الثمار الأولى فقط. كانت الأخيرة صغيرة جدًا ، لكن هذا طبيعي بالنسبة للطماطم. تبين أن العناية بهم سهلة للغاية. تسقى فقط في الأيام الحارة. لم تكن ابنة زوجها أو ربطت يدها. لقد نشأوا عمليا بمفردهم. الثمار غنية بالسكر ولذيذة ولذيذة.

أولغا ، 48 عامًا ، نوفوسيبيرسك

أحببت هذا التنوع كثيرا. هناك بالطبع مزايا وعيوب ، لكن الطماطم بشكل عام جيدة. أولاً ، لون الثمرة شاحب ، وردي ، لكن ليس بنفس الكثافة الموجودة على العبوة. ثانياً ، الكثير من الطماطم التي لدي متصدعة. ربما كان هذا خطأي ، لقد أفرطت في تعريض الفاكهة لفترة طويلة أو أي شيء آخر. لكن من ناحية أخرى ، فهي لذيذة جدًا ، وهذا يغطي جميع العيوب. حقا أحب الأسرة ذلك. سنزرع المزيد.

إفجينيا ، 52 سنة ، سمارا

في العام الماضي ، زرعت 20 شجيرة فقط من صنف "Rosy Fleshy". أشاد بهم البائع كثيرا. أنا لا أزعم أن هذه الطماطم لذيذة جدًا ولحم. بالنسبة للسلطات الصيفية فهو الأكثر. لكن لسبب ما كان هناك القليل من الثمار. لقد نضجوا بسرعة ، ولكن أيضًا بسرعة وتوقفوا عن الثمار. لا أعرف ما الخطأ الذي فعلته. ربما تكون التربة غير مناسبة ، أو لم يتم سقيها بشكل كافٍ.

دعونا نلخص

تكتسب مجموعة الطماطم "Fleshy Pink" شعبية متزايدة بين البستانيين. نظرًا لبساطتها ومقاومتها للأمراض ، لن يكون من الصعب زراعة هذه الطماطم. لا يحتاجون إلى رباط أو قرصة. الثمار كبيرة وذات مذاق ممتاز. وبفضل النضج المبكر ، يمكنك الاستمتاع بحلول نهاية الصيف بوفرة الحصاد.


شاهد الفيديو: زراعة الطماطم بكل سهولة خلال فترة قصيرة جدا (ديسمبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos