النصيحة

فلفل أصفر ثور


يسمح عدد كبير من بذور الفلفل الحلو لكل مزارع باختيار أفضل أنواعه ، بما يتوافق مع ذوقه وتفضيلاته الجمالية. في الوقت نفسه ، هناك سلسلة من الأصناف ذات الخصائص الزراعية المتشابهة وخصائص طعم الفاكهة ، ولكن بألوانها المختلفة. على سبيل المثال ، يتم تمثيل الثيران المزعومة بالفلفل الأحمر والأصفر. من بين الأنواع الأخرى ذات الثمار الصفراء ، يتميز فلفل الثور الأصفر بفاكهة حلوة كبيرة بشكل خاص ، وعائد مرتفع ومزايا أخرى ، والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

الطعم والصفات الخارجية للفلفل

الثور الأصفر هجين. تم الحصول عليها من قبل المربين المحليين عن طريق تهجين نوعين من الفلفل. "بطاقة الزيارة" للصنف عبارة عن فاكهة ضخمة: يصل طول الخضار إلى 20 سم ، في المقطع العرضي يبلغ قطرها 8 سم ، ولحم "الثور الأصفر" سميك جدًا - 10 ملم. يتراوح متوسط ​​وزن الخضروات من 200 إلى 250 جرام ، وخاصة الثمار الكبيرة الحجم يمكن أن يصل وزنها إلى 400 جرام ، وتكون قشرتها رقيقة وحساسة وذات سطح لامع. الخضار على شكل مخروط مقطوع ، بثلاثة إلى أربعة حواف مميزة وساق منخفض. خلال فترة النمو ، يتم تلوين الثمار باللون الأخضر ، وعند بلوغها مرحلة النضج التقني ، يتحول لونها إلى أصفر ذهبي.

طعم الخضار ممتاز: اللب السميك له حنان استثنائي ، عصارة ، حلاوة. سوف يتذكر بالتأكيد رائحة الفلفل الطازجة المذهلة من قبل كل من تذوقه مرة واحدة على الأقل. الغرض من الجنين عالمي. يتم استهلاكها طازجة ومعلبة وتستخدم لإنشاء روائع الطهي.

الأهمية! يمكن تخزين أصناف الفلفل "Yellow Bull" لفترة طويلة من الزمن دون فقدان العصارة والذوق وقابلية التسويق.

الهندسة الزراعية

يتميز هجين "الثور الأصفر" بخصائصه المحبة للحرارة ، وبالتالي فهو مخصص للمناطق الجنوبية والوسطى من روسيا. ومع ذلك ، بناءً على تجربة المزارعين ، يمكن القول أن الصنف يؤتي ثمارًا ممتازة حتى في الظروف المناخية الأكثر قسوة في وجود دفيئة ودفيئة. عند زراعة المحاصيل في المناطق المفتوحة ، من الضروري ضمان أقصى قدر من الإضاءة وحماية النباتات من الرياح.

الفترة من زرع بذور "الثور الأصفر" إلى الإثمار الوفير هي 110-125 يومًا. بالنظر إلى وقت النضج هذا ، يمكن حساب أفضل وقت لزرع الشتلات. في المنطقة المناخية الوسطى ، يقع في مارس. يجب غرس الشتلات في عمر شهرين في الأرض. يمكن إجراء الحصاد الجماعي باستخدام مثل هذا الجدول الزمني للزراعة في يوليو. يمكن تذوق الثمار الأولى قبل أسبوع إلى أسبوعين.

يمكن زراعة مجموعة الفلفل "Yellow Bull" في المناطق المفتوحة وتحت مأوى فيلم ، في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية. التربة المواتية للزراعة هي التربة الرملية الطينية ومغذية وتحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.

يتم تمثيل الصنف من خلال شجيرات قوية يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، ويتضمن المخطط الموصى به لزراعتها وضع ما لا يزيد عن 4 شجيرات لكل متر واحد2 تربة. يجب ربط نباتات "الثور الأصفر". من الأفضل استخدام تعريشة لهذا الغرض. في عملية النمو ، من الضروري تشكيل شجيرة الفلفل ، وإزالة البراعم السفلية والمتضخمة.

تشمل رعاية النباتات الإلزامية الري المنتظم والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يوصى بتسميد الفلفل خلال عملية الزراعة كل 3 أسابيع مع إضافة التسميد بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ليس من الضروري معالجة شجيرات الفلفل الأصفر بمواد كيميائية تقاوم الأمراض المختلفة ، لأن الثقافة محمية وراثيًا من معظم الأمراض المحددة. يمكنك معرفة المزيد حول ميزات رعاية المحاصيل في أرض مفتوحة ومحمية من الفيديو:

الأهمية! صنف الفلفل "الثور الأصفر" مقاوم للجفاف.

يشكل الصنف ذو الثمار الصفراء بكثرة المبايض حتى بداية الطقس البارد ، مما يسمح بتحقيق عوائد عالية. لذلك ، عند زراعة الفلفل في المناطق المفتوحة ، يكون محصول الصنف حوالي 7-9 كجم / م2ومع ذلك ، في ظروف الدفيئة أو عند استخدام دفيئة ساخنة ، يمكن أن يزيد هذا الرقم إلى 20 كجم / م2.

يعد "Yellow Bull" أحد أكثر الأصناف طلبًا بين المزارعين المحترفين ، حيث يتيح لك الحصول على عائد قياسي لمحصول من الفاكهة ذات الذوق الرفيع والجودة الخارجية. في الوقت نفسه ، لا يؤثر تخزين الفلفل ونقله على المدى الطويل على طريقة عرضه. بين البستانيين المبتدئين ، فإن التنوع محبوب أيضًا ، لأنه لا يتطلب الالتزام بقواعد الزراعة المعقدة ويسمح لك بسهولة الحصول على محصول غني من الفلفل اللذيذ والجميل.

الشهادات - التوصيات

أنتونينا بتروفتسوفا ، 64 عامًا ، روستوف أون دون

لقد كنت أقوم بتربية الثيران الصفراء لفترة طويلة جدًا. يتحدث اسم هذا التنوع عن نفسه: الفلفل كبير جدًا ، كثير العصير ، جميل ، حلو وعطري. بناءً على تجربتي الخاصة ، أستطيع أن أقول إن متوسط ​​وزن كل خضرة يبلغ حوالي 300 جرام ، في شهري يوليو وأغسطس ، تتناثر الشجيرات بكثرة بالفواكه الناضجة والمبيضين الصغار. محصول هذا الصنف حطم الرقم القياسي حقًا ، حيث وصل إلى 14-16 كجم لكل متر واحد من الأرض ، وهذا على الرغم من حقيقة أنني أزرع الفلفل في الحقول المفتوحة. من الصعب سرد جميع مزايا الصنف ، لذلك أنصح كل بستاني بمحاولة زراعة هذه الفلفل بمفرده والتأكد من حصريتها.

فلاديمير جرادسكي ، 59 عامًا ، كراسنودار

في عائلتنا ، يعتبر الفلفل من الخضار المفضلة ، ولهذا نزرعه بكميات كبيرة كل عام. في وقت سابق في الحديقة كان بإمكانك رؤية مجموعة متنوعة من الأصناف ، ولكن في الآونة الأخيرة كنا نزرع "الثيران الصفراء" فقط. المصنع نفسه متواضع في الرعاية ، ويؤتي ثماره بوفرة. الثمار حلوة ولذيذة. محصول الصنف مرتفع للغاية. نستخدم الخضار لتحضير السلطات الطازجة ، تحضيرات الشتاء. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل الطازج من هذا الصنف يتم تخزينه بشكل رائع ، لذلك حتى بعد حصاد الحديقة ، تتمتع الأسرة بأكملها بطعم الفلفل الطازج لفترة طويلة.


شاهد الفيديو: مطبخ أم أسيل: فلفل رومي محشي سهل سريع و مغذي (كانون الثاني 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos